Exklusiv für die DolceVita Hotels wurde im März 2016 ein zertifizierter Lehrgang zum Sauna Aufguss Meister angeboten. Den Kursteilnehmern wurde so gut wie alles rund ums Saunieren beigebracht, so wohl in der Technik als auch in der Theorie. Nach der erfolgreichen Abschlussprüfung wurden die Teilnehmer vom italienischen Saunaverband zum zertifizierten Aufgussmeister ernannt, die ersten in Südtirol.